கேரட் இஞ்சி சாற்றின் 7 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வாழ்க்கை முறை தொடர்பான நோய்களின் பரவல் காலப்போக்கில் படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது, இது பலரை ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களைத் தழுவத் தூண்டுகிறது. அத்தகைய மாற்றங்களில் ஒன்று சர்க்கரை நிறைந்த குளிர்பானங்களுக்குப் பதிலாக பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் போன்ற சத்தான மாற்றுகளை உட்கொள்வது ஆகும்.
இந்தக் கட்டுரையில், அத்தகைய ஒரு சக்திவாய்ந்த பானமான கேரட் இஞ்சி சாற்றின் நன்மைகளை ஆராய்வோம். தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த காய்கறி மற்றும் மூலிகை கலவையானது ஒரு பரிமாறலுக்கு 200 க்கும் குறைவான கலோரிகளை வழங்குகிறது (நான்கு கேரட் மற்றும் அரை அங்குல இஞ்சி வேருடன் தயாரிக்கப்படுகிறது) மற்றும் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
கேரட்-இஞ்சி கலவை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும். கேரட் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, இது இரத்த அணுக்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இஞ்சியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன. ஒன்றாக, அவை உடலை நச்சு நீக்கவும், தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன, இதனால் தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
புதிய கேரட் இஞ்சி சாறு பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கேரட் கருப்பை, பெருங்குடல், நுரையீரல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் என்று அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் இஞ்சி புற்றுநோய் செல்கள் பரவுவதைத் தடுக்கிறது. கலவையின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கி, புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. 2012 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இஞ்சி சாற்றில் உள்ள இஞ்சிரோல்கள் கருப்பை புற்றுநோய் உயிரணு இறப்பை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியை அடக்குகின்றன என்று தெரியவந்துள்ளது.
நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க உதவுகிறது
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த கேரட் இஞ்சி சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இஞ்சி இன்சுலின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களைக் குறைக்கிறது. இதற்கிடையில், கேரட், கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக இருப்பதால், அதன் கரோட்டினாய்டு உள்ளடக்கம் மூலம் இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
கேரட் மற்றும் இஞ்சியின் சுத்திகரிப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. கேரட்டில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின், ஆல்பா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் ஆகியவை மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலம் இஞ்சி இந்த நன்மைகளை நிறைவு செய்கிறது.
தசை வலியைப் போக்கும்
கேரட் இஞ்சி சாற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தசை வலி மற்றும் வலிக்கு ஒரு சிறந்த மருந்தாக அமைகின்றன. இஞ்சி சாறு வீக்கம் மற்றும் தசை வலிகளைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன, அதே நேரத்தில் கேரட்டில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் கூடுதல் நிவாரணத்தை அளிக்கின்றன, இது மூட்டுவலி அல்லது உடற்பயிற்சிக்குப் பிந்தைய அசௌகரியம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த சாறு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
கேரட் இஞ்சி சாறு ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க சிறந்தது. கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது சரும ஆரோக்கியத்தையும் பளபளப்பையும் மேம்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் இஞ்சி ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது, அவை சரும அமைப்பை மேம்படுத்தி சேதமடைந்த சருமத்தை சரிசெய்கின்றன.
கர்ப்பத்தை ஆதரிக்கிறது
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேரட் இஞ்சி சாறு மிகவும் நன்மை பயக்கும். கேரட்டில் உள்ள வைட்டமின் ஏ செல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் கருவின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது. கூடுதலாக, சாறு உட்புற தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் அவசியமான கால்சியத்தை வழங்குகிறது.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவது சிக்கலானதாக இருக்க வேண்டியதில்லை. கேரட் இஞ்சி சாறு போன்ற எளிய, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பானங்களை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்த்துக் கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துவதில் நீண்ட தூரம் செல்லும்.