நீண்ட நேரம் வேலை நாள் கண்கள் பாதிக்கிறதா? 5 எளிய வழிகள்.

நீண்ட நேரம் வேலை நாள் கண்கள் பாதிக்கிறதா? 5 எளிய வழிகள்.

கண் பார்வை திறனை மேம்படுத்தும் கண்களுக்கான 5 எளிய யோகா கண் சிரமம் காரணமாக, மக்கள் ஒளியின் உணர்திறனை உருவாக்கலாம், கவனம் செலுத்துவது கடினம் அல்லது கண்களைத் திறந்து வைத்திருப்பதில் சிரமம் ஏற்படலாம்.

ஸ்மார்ட்போன்கள், மடிக்கணினிகள் மற்றும் கணினிகளை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்துவதால் தோள்பட்டை மற்றும் கழுத்து விறைப்பு, வலி ​​மற்றும் அசௌகரியம் ஏற்படுகிறது.

உங்கள் நாளின் முக்கியப் பகுதிகளை கணினித் திரையைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தால், ஒருவேளை நீங்கள் கண் அரிப்பு, சிவத்தல், ஒளி அதிக உணர்திறன் அல்லது மங்கலான பார்வையை அனுபவித்திருக்க வேண்டும். உடலின் மற்ற பாகங்களைப் போலவே, நம் கண்களும் சோர்வடைகின்றன, அவற்றுக்கு போதுமான ஓய்வு தேவை. வறண்ட கண்கள் ஏன் ஏற்படுகின்றன? கண்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதே இதற்கு முக்கியக் காரணம். இது ஒரு பொதுவான மற்றும் நாள்பட்ட பிரச்சனையாகும், இது வேலையில் இருக்கும் எவரையும் பாதிக்கக்கூடியது, அவர்கள் நீண்ட நேரம் கணினியில் வேலை செய்து கொண்டே இருந்தால்.

கண் சிரமம் காரணமாக, மக்கள் ஒளியின் உணர்திறனை உருவாக்கலாம், கவனம் செலுத்துவது கடினம் அல்லது கண்களைத் திறந்து வைத்திருப்பதில் சிரமம் ஏற்படலாம். உங்கள் கணினி/லேப்டாப்/மொபைல் திரைகளைப் பார்த்து நீண்ட நேரம் கழித்து தலைவலி, எரியும் உணர்வு, கண்களில் நீர் அல்லது வறண்ட கண்கள் அல்லது மங்கலான பார்வை போன்றவற்றை நீங்கள் சந்தித்தால், உடனடியாக உங்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்.

கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான பல வழிகளில் ஒன்று, உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் யோகா ஆசனங்களைச் செய்வதாகும். உங்கள் அலுவலக நேரத்தில் கூட இந்த ஐந்து ஆசனங்களை நீங்கள் எளிதாக முயற்சி செய்யலாம்:

1) உட்கடாசனம் யோகா 

உங்கள் இதய சக்கரத்தில் நமஸ்தே அமைக்க உள்ளங்கைகளை இணைக்கவும், உங்கள் கைகளை மேலே உயர்த்தவும், உங்கள் முழங்கால்களை வளைத்து, உங்கள் இடுப்பை மெதுவாக குறைக்கவும். உங்கள் இடுப்பு முழங்கால்களில் 90 டிகிரி வளைவுடன் தரையில் இணையாக இருப்பதையும், உங்கள் முதுகெலும்பு நிமிர்ந்து இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் நமஸ்காரத்தை நோக்கி உங்கள் பார்வையை செலுத்துங்கள். இந்த பயிற்சியை 5 முறை செய்யவும், ஒவ்வொரு முறையும் 30 விநாடிகள் வைத்திருங்கள்.

2) சமகோனாசனம் யோகா 

சமஸ்திதியில் நிற்கவும், உங்கள் கைகள் நேராக இருக்க வேண்டும், இப்போது உங்கள் உள்ளங்கைகளை இணைக்கவும், விரல்களை மேலே சுட்டிக்காட்டவும். படிப்படியாக, உங்கள் இடுப்பில் உங்கள் மேல் உடலை முன்னோக்கி சாய்த்து, தரையில் இணையாக இருக்கும் வரை மேல் உடலைக் குறைக்கவும். உங்கள் கால்களை நேராகவும் மிக லேசாகவும் வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், முழங்கால்களில் வளைக்கவும். முதுகு குனிந்து இருக்கக்கூடாது, முதுகுத்தண்டு நேராக இருக்க வேண்டும். உங்கள் பார்வையை முன்னோக்கிச் செலுத்தி, 30 விநாடிகள் அந்த நிலையை வைத்திருங்கள்.

3) தடாசனம் யோகா 

குதிகால் ஒன்றாகவும், கால்விரல்கள் தரையில் படும்படியும் உயரமாக நிற்கவும். உங்கள் தோள்களை கீழே மற்றும் பின்னால் ஓய்வெடுக்கவும். உங்கள் கால் தசைகளை தீவிரமாக ஈடுபடுத்தும் போது 5-8 முறை சுவாசிக்கவும். வயதானவர்கள் தங்கள் தோரணைகளை உயரமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்க இது ஒரு சிறந்த போஸ்.

4) பாதஹஸ்தாசனம் யோகா 

சமஸ்திதியில் நின்று, மூச்சை வெளிவிட்டு, மேல் உடலை மெதுவாக வளைத்து, தலையைத் தாழ்த்தி, தோள்களையும் கழுத்தையும் தளர்வாக வைத்துக் கொள்ளவும். கால்களின் இருபுறமும் உள்ளங்கைகளை வைத்து, இப்போது மெதுவாக உங்கள் முழங்கால்களை நேராக்குங்கள். உங்கள் தொடைகளால் உங்கள் மார்பைத் தொட முயற்சிக்கவும். இந்த ஆசனத்தை சில நொடிகள் வைத்திருங்கள்.

5) கலியாசனம் யோகா 

வெளிப்புற கோணத்தில் சுட்டிக்காட்டும் கால்விரல்களால் உங்கள் கால்களை அகலமாக விரிக்கவும். உங்கள் முதுகை நேராக வைத்து, குறைந்த குந்து நிலையில் உட்காரவும். உங்கள் கைகளை உயர்த்தி, அவற்றை உங்கள் தோள்களுக்கு இணையாகக் கொண்டு வாருங்கள். அவற்றை முழங்கையில் வளைத்து, வானத்தை நோக்கி உங்கள் உள்ளங்கைகளைத் திறக்கவும்.

சருமத்தில் அதிகப்படியான எண்ணெய் பசையை நீக்க வேண்டுமா.! சிம்பிள் டிப்ஸ்

சருமத்தில் அதிகப்படியான எண்ணெய் பசையை நீக்க வேண்டுமா.! சிம்பிள் டிப்ஸ் 

சருமத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது முழு உடலின் மேற்பரப்பையும் ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது.

அதிகப்படியான எண்ணெய்

கோடைக்காலத்தில் க்ரீஸ் சருமத்துடன் நீங்களும் போராடுகிறீர்களா? உங்கள் குறைந்த நீர் உட்கொள்ளல் அல்லது உணவுப்பழக்கத்தை நீங்கள் குறை கூறினாலும், அதற்குப் பின்னால் உள்ள ஒரு முக்கிய காரணம் ஒருவரது உடலின் செபாசியஸ் சுரப்பிகளால் சரும உற்பத்தியின் சமநிலையின்மை ஆகும். இப்போது நீங்கள் கேட்கலாம் சருமம் என்றால் என்ன? இது ஒரு எண்ணெய், மெழுகுப் பொருளாகும், இது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் இயற்கை எண்ணெய்களின் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். வெரிவெல் ஹெல்த் அறிக்கையின்படி, சருமத்தில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை தேவையற்ற தொற்று மற்றும் பிற பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவுகின்றன.

செபம் என்பது புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற தோல் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் ஒரு பாதுகாப்பு கவசம் என்றும் அறிக்கை கூறுகிறது. இது வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது மட்டுமல்லாமல், சரும நீரேற்றம் மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் ஊக்குவிக்கிறது. கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை தோலின் மேற்பரப்பில் கொண்டு செல்வதற்கும் செபம் பொறுப்பாகும்.

முறையற்ற அழகு முறையால் சரும உற்பத்தி மற்றும் தரம் தடைபடுகிறது. நச்சு மேக்-அப் பொருட்கள் உள்ளடங்கிய உறுப்புகளை பாதிக்கிறது மற்றும் தோல் மற்றும் உச்சந்தலையில் இருந்து சருமத்தை கழுவுகிறது. சருமம் உச்சந்தலையில் இருந்து கழுவப்படுவதால், முடி உடையக்கூடியதாகவும் வறண்டதாகவும் இருக்கும்.

குறைந்த மற்றும் அதிகப்படியான செபம் உற்பத்தி உடலில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. கடுமையான உணவுத் திட்டங்களைப் பெறுபவர்கள் மற்றும் பட்டினியால் வாடுபவர்கள் அல்லது நீண்ட கால ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டிற்கு உள்ளானவர்கள் மேற்கூறிய அறிக்கையின்படி குறைந்த சரும உற்பத்தியை எதிர்கொள்ள நேரிடும். மறுபுறம், அதிகப்படியான செபாசியஸ் சுரப்பிகள் சருமத்தின் அதிகப்படியான உற்பத்திக்கு காரணமாகின்றன, இது சருமத்தை எண்ணெய் மற்றும் க்ரீஸ் ஆக்குகிறது. சருமத்தின் அதிகப்படியான உற்பத்தியானது பெரிய துளைகள், எண்ணெய் பசை சருமம், கரும்புள்ளிகள் மற்றும் வெள்ளை புள்ளிகளை ஏற்படுத்தும்.

குறைந்த சரும உற்பத்தியை எவ்வாறு சமன் செய்வது என்று யோசிக்கிறீர்களா?

• வெந்நீர் தோலின் இயற்கையான எண்ணெய்களை நீக்குவதால், சூடான நீரில் குளிப்பதற்குப் பதிலாக வெதுவெதுப்பான நீரில் குளிக்கவும்.
• உடல் எண்ணெய் அல்லது நல்ல தரமான மாய்ஸ்சரைசர் மூலம் உங்கள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குங்கள்.
• நீரேற்றமாக இருங்கள், நிறைய தண்ணீர் குடித்துக்கொண்டே இருங்கள்.
• ஒமேகா 3 நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

சருமத்தின் அதிகப்படியான உற்பத்தியை எவ்வாறு சமன் செய்வது?

• ஐஸ் கட்டி கொண்டு மசாஜ் செய்யவும்.
• எண்ணெய் சுத்தப்படுத்திகளைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் இது முகத்தில் உள்ள அழுக்கு மற்றும் அதிகப்படியான சருமத்தை மாற்ற உதவுகிறது.
• களிமண் பேக்குகள் சருமத்தில் உள்ள அதிகப்படியான எண்ணெய், அழுக்கு மற்றும் இறந்த சரும செல்களை அகற்றும்.
• இரத்த சர்க்கரை அளவை சீர்குலைக்கும் அல்லது நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை தவிர்க்கவும்.

சருமம் சருமத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது முழு உடலின் மேற்பரப்பையும் ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது. ஒரு நல்ல விஷயத்தை அதிகமாக வைத்திருப்பது அல்லது மிகக் குறைவாக இருப்பது - இரண்டும் எதிர்மறையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகின்றன, எனவே உடலின் சரும உற்பத்தியை சமநிலைப்படுத்துவது அவசியம். உங்களுக்கு தோல் வெடிப்பு அல்லது வெடிப்பு, எண்ணெய் பசை அல்லது கடுமையான முகப்பரு இருந்தால், ஒரு சுகாதார வழங்குநரை அணுகுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

உடல் எடையை குறைக்க 5 எளிய ஆயுர்வேத குறிப்புகள்

உடல் எடை குறைய 5 எளிய வீட்டு வைத்திய டிப்ஸ்.

5 எளிய டிப்ஸ்.

நாம் உணவுப்பழக்கம் நிறைந்த உலகில் வாழ்கிறோம், அங்கு கூடுதல் அவுன்ஸ் கூட பெறாமல் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பது அனைவரின் மனதிலும் உள்ளது.

உணவுப்பழக்கம் நிறைந்த உலகில் நாம் வாழ்கிறோம், அங்கு கூடுதல் அவுன்ஸ் கூட பெறாமல் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பது அனைவரின் மனதிலும் உள்ளது. இப்போதெல்லாம், உடல் எடையை குறைப்பதற்கான சிறந்த வழியை விளக்கும் ஒரு பற்று உணவு வெளிச்சத்திற்கு வருகிறது. பல தகவல்கள் ஒருவரைக் குழப்பமடையச் செய்து, அந்த கூடுதல் கிலோவைக் குறைப்பதை அடிக்கடி கடினமாக்குகிறது. உங்கள் மீட்புக்கு, ஆயுர்வேதம் ஒரே ஒரு தீர்வாகும்.

எடை குறைக்க ஐந்து எளிய உதவிக்குறிப்புகள் உங்களுக்காக அற்புதங்களைச் செய்யக்கூடும்:

சூரிய உதயம் முதல் சூரிய அஸ்தமனம் வரை உங்கள் உணவை உண்ணுதல்

உங்கள் முழு உணவையும் மாற்றி, குறைந்த கலோரியாக மாற்றுவதற்குப் பதிலாக, சூரிய உதயம் மற்றும் சூரிய அஸ்தமனத்திற்கு இடைப்பட்ட பகல் நேரங்களில் உங்கள் உணவைச் சாப்பிட முயற்சி செய்யலாம். அதாவது 12 மணி நேரம் உணவை உண்ணுங்கள், தண்ணீர் தவிர மற்ற 12 மணி நேரம் உண்ணுங்கள். இந்த நடவடிக்கை உங்கள் உடலில் உள்ள அனைத்தையும் ஜீரணிக்க மற்றும் தேவையற்ற அனைத்தையும் வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதையும் படியுங்கள்: எடை குறைக்க இந்த 5 அதிக புரத சத்து நிறைந்த  உணவுகளை மதிய உணவா சாப்பிட்டீங்கனா உங்க எடை சீக்கிரமா குறையுமாம்!

நீரேற்றமாக இருங்கள்

ஒரு மனித உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஏழு முதல் எட்டு கிளாஸ் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. போதுமான தண்ணீர் குடிப்பது உங்கள் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதற்கான சிறந்த வழியாகும், மேலும் சரியான செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது. குறைந்த அளவு தண்ணீர் உட்கொள்வது மலச்சிக்கல் மற்றும் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது ஹார்மோன்களின் சமநிலையை சீர்குலைத்து எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

சர்க்கரை, வறுத்த மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்

உங்கள் உணவில் இருந்து இந்த உணவுகளை குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், இது உங்கள் கல்லீரலில் குறைந்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது சிறந்த செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. இது உங்கள் குடலில் உள்ள வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது, நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து உகந்த ஊட்டச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கிறது.

வாரத்தில் குறைந்தது மூன்று நாட்களாவது உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்

உங்களுக்கு பிஸியான அட்டவணை உள்ளது என்பதை நாங்கள் அறிவோம், ஆனால் சில உடற்பயிற்சிகளில் ஈடுபட முயற்சிக்கவும், இது உடலில் உள்ள இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும், உடலின் அனைத்து செல்களுக்கும் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனை வழங்குகிறது. உங்கள் உடல் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் அதிகாலை நேரமே உடற்பயிற்சியில் ஈடுபட சிறந்த நேரம்.

இதையும் படியுங்கள்: ஒற்றைத் தலைவலி வருவது எதனால்.! இரண்டு வகைகள் உண்டு என்னென்ன..?

நல்ல, நீண்ட உறக்கம்

உங்கள் உடலை ஓய்வெடுக்க தூக்கம் சிறந்த வழியாகும் மற்றும் தொந்தரவு தூக்கம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். ஒரு நபருக்கு தினசரி குறைந்தபட்சம் 8 மணிநேரம் தேவை என்பது நமக்குத் தெரியும், ஆயுர்வேதத்தின் படி, சிறந்த நேரம் இரவு 10 மணி முதல் காலை 6 மணி வரை இருக்க வேண்டும்.

ஒற்றைத் தலைவலி வருவது எதனால்.! இரண்டு வகைகள் உண்டு என்னென்ன..?

ஒற்றைத் தலைவலி வருவது எதனால்.! இரண்டு வகைகள் உண்டு என்னென்ன..?

ஒற்றைத் தலைவலி என்பது ஒரு தீவிர நரம்பியல் நிலையாகும், இது பெருகினால் மற்ற பிரச்சனைகள் மற்றும் நோய்களை அடிக்கடி தூண்டுகிறது. பொதுவாக, ஒற்றைத்தலைவலியின் ஆரம்ப அறிகுறிகளையோ அல்லது லேசான பதிப்புகளையோ தலைவலி என்று மக்கள் தவறாக நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், ஒற்றைத் தலைவலி தலைவலியை விட அதிகம். அவை உணர்வின்மை, கூச்ச உணர்வு, குமட்டல், வாந்தி மற்றும் ஒளி மற்றும் ஒலிக்கு உணர்திறன் போன்றவற்றையும் ஏற்படுத்தும்.

இரண்டு வகைகள் உண்டு

நீண்ட காலமாக இது பரவியிருந்தாலும், ஒற்றைத் தலைவலிக்கான உறுதியான காரணத்தை ஆராய்ச்சியாளர்கள் இன்னும் அடையாளம் காணவில்லை. இருப்பினும், ஹெல்த்லைன் அறிக்கையின்படி, காரணம் "அசாதாரண" மூளையின் செயல்பாட்டைச் சுற்றி எங்கோ உள்ளது.

ஒற்றைத் தலைவலி வருகிறது

ஒற்றைத் தலைவலியை உண்டாக்கும் விஷயங்கள் தூண்டிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்தத் தூண்டுதல்கள் தனிப்பட்ட காரணத்திலிருந்து ஒருவர் உட்கொள்ளும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் வரை இருக்கலாம். ஹெல்த்லைனின் கூற்றுப்படி, பாதுகாக்கும் நைட்ரேட், செயற்கை இனிப்பு அஸ்பார்டேம் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும் மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் (MSG) போன்ற பல சேர்க்கைகளும் ஒற்றைத் தலைவலியை ஏற்படுத்தும்.

மற்ற தூண்டுதல்களில் மன அழுத்தம், பதட்டம், மோசமான தூக்கம், உற்சாகம், காலநிலை மாற்றங்கள், பிரகாசமான விளக்குகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

இரண்டு வகைகள் உண்டு

ஒற்றைத் தலைவலி பெரும்பாலும் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது - ஒளியுடன் கூடிய ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் ஒளி இல்லாத ஒற்றைத் தலைவலி. ஒளி இல்லாமல் ஒற்றைத் தலைவலியை அனுபவிப்பவர்கள் பொதுவாக தலையில் துடிக்கும் அல்லது துடிக்கும் வலியை அனுபவிப்பார்கள், இது மிதமானது முதல் கடுமையானது வரை இருக்கலாம். மக்கள் நடக்கும்போது அல்லது படிக்கட்டுகளில் ஏறும்போது வலியை அனுபவிக்கலாம். ஒளியுடன் கூடிய ஒற்றைத் தலைவலியில், துடிக்கும் அல்லது துடிக்கும் வலியுடன் கூடிய காட்சிப் பிரச்சனைகள் உள்ளன. ஒளியுடன் கூடிய ஒற்றைத் தலைவலி பேசுவதிலும் அசைவதிலும் சிரமத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

வெயில் காலம் வந்துடுச்சு கூல் டீ குடிச்சிட்டு கூலா இருங்க.!

பின்னர் மூன்றாவது வகை உள்ளது, இது அதன் விளைவுகளில் மிகவும் நாள்பட்டது மற்றும் ஒளியுடன் மற்றும் இல்லாமல் இரண்டின் கலவையாக இருக்கலாம். இந்த நாள்பட்ட ஒற்றைத்தலைவலி மாதக்கணக்கில் நீடிக்கும் மற்றும் ஒரே நீட்டிப்பில் எட்டு மணிநேரம் வரை நீடிக்கும்.

ஒற்றைத் தலைவலி சிகிச்சைகள்

ஒற்றைத் தலைவலி என்பது இன்னும் ஒரு தெளிவான புரிதல் தேவைப்படும் ஒரு விஷயமாகும். ஒற்றைத் தலைவலியால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர், ஹெல்த்லைன் படி, அவர்களின் தனிப்பட்ட தூண்டுதல்களாக செயல்படக்கூடிய வடிவங்கள், விஷயங்கள் மற்றும் கூறுகளை அடையாளம் கண்டு அவற்றைத் தவிர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும் என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்திருப்பது உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்,

நீரேற்றத்துடன் இருப்பது ஒற்றைத் தலைவலி நோயாளிகளுக்கு மற்றொரு பொதுவான ஆலோசனையாகும். ஒரு நல்ல இரவு தூக்கம் மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி ஆகியவை ஒற்றைத் தலைவலி உங்கள் மூளையை ஆக்கிரமித்து வலியை உண்டாக்குவதைத் தடுக்க நிறைய உதவும்.

எடை குறைக்க இந்த 5 அதிக புரத சத்து நிறைந்த உணவுகளை மதிய உணவா சாப்பிட்டீங்கனா உங்க எடை சீக்கிரமா குறையுமாம்!

எடை குறைக்க இந்த 5 அதிக புரத சத்து நிறைந்த  உணவுகளை மதிய உணவா சாப்பிட்டீங்கனா உங்க எடை சீக்கிரமா குறையுமாம்!

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு இந்திய மதிய உணவு வகைகளின் பட்டியல் இங்கே:

உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டும் என்ற குறிக்கோளுடன் மதிய உணவைத் திட்டமிடும்போது, ​​வீட்டில் சமைத்த உணவு நினைவுக்கு வராமல் போகலாம். ஏனென்றால், நீங்கள் பணக்கார, கிரீமி மற்றும் உப்பு நிறைந்த ஒன்றைப் படம்பிடித்திருக்கலாம். எவ்வாறாயினும், எடை இழப்பு திட்டத்தில் எளிதாக இணைக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான இந்திய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளோம்.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, அதிக புரத உணவுகள் உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும். மேலும், உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால், புரதம் நிறைந்த உணவு மெலிந்த தசையின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

உணவுகளை மதிய உணவா சாப்பிட்டீங்கனா

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு  இந்த 5 இந்திய மதிய உணவு வகைகளின் பட்டியல் இங்கே:

1. தாலியா கிச்சடி: புல்குர் கோதுமை என்றும் அழைக்கப்படும் தாலியா, ஒரு சத்தான காலை உணவு விருப்பமாகும். இவற்றில் புரதச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்.

செய்முறை:

• குக்கரில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சீரகம், இஞ்சி, நசுக்கிய, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
• நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, ஒளிரும் வரை வதக்கவும்.
• பின்னர் நறுக்கிய காய்கறிகளை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
• இப்போது கழுவிய டேலியாவை சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
• தண்ணீர் சேர்த்த பிறகு பிரஷர் குக்கர் மூடியை மூடவும்.
• 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
• உடனடியாக பரிமாறவும், இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
  

2. பனீர் புர்ஜி: இது அனைவரும் விரும்பும் விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையாகும். பனீரில் கால்சியம் மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளது. உணவில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன.

செய்முறை:

• கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சிறிது சீரகம் சேர்க்கவும்.
• அடுத்து, வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கி, இஞ்சி-பூண்டு விழுதைச் சேர்க்கவும்.
• பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும்.
• தக்காளி மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
• கரம் மசாலா மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
• கடைசியாக, பனீரை அரைத்து, நன்கு கலக்கவும்.
• கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
  

3. ஓட்ஸ் உப்மா: உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஆரோக்கியமான விரைவான காலை உணவு ரெசிபிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த உயர் நார்ச்சத்து ஓட்ஸ் உப்மா சிறந்தது.

செய்முறை:

• ஒரு கடாயை சூடாக்கவும். ஓட்ஸை 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
• முடிந்ததும், அதை வாணலியில் இருந்து அகற்றி, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
• அடுத்த கட்டமாக காய்கறிகளை வறுக்க வேண்டும்.
• ஒரு சிட்டிகை பாசிப்பருப்பைச் சேர்த்து, அவற்றைத் தெளிக்கவும்.
• பின்னர் கடாயில் கறிவேப்பிலை, இஞ்சி மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.
• நறுக்கிய காய்கறிகள் அனைத்தையும் 3-4 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் வதக்கவும்.
• இப்போது தண்ணீர் மற்றும் சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
• அடுத்து, தொடர்ந்து கிளறி, வறுத்த ஓட்ஸைச் சேர்க்கவும்.
• ஓட்ஸ் முழுவதுமாக வெந்து ஊறவைக்கும் வரை கொதிக்க விடவும்.
• சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.
• நல்ல கிளறி கொடுங்கள்.

இலிருந்து அகற்றுவெப்பம்மற்றும் பரிமாறும் முன் 2-3 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

4. புரோட்டீன் நிறைந்த சாலட்: காலா சனா சாலட், கலா சனா சாட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது புரதம் நிறைந்த சாலட் செய்முறையாகும். சில பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவு விருப்பமாகும்.

செய்முறை:

• சனா அல்லது கொண்டைக்கடலையை 6-8 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
• அதன் பிறகு, சனாவை 6-8 விசில் வரை சமைக்கவும்.
• இது கொதிக்கும் போது, ​​சிறிது உப்பு சேர்த்து, பின்னர் அணைக்கவும்வெப்பம்மற்றும் அழுத்தம் வெளியிடப்படும் வரை காத்திருக்கவும்.
• அதன் பிறகு, சானாவை ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் வடிகட்டவும்.
• நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரி, சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.
• கருப்பு உப்பு, சாட் மசாலா, மற்றும் 1-2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை சீசன் செய்யவும்.
• நன்றாக கலந்து, சுவையான கொண்டைக்கடலை சாலட் தயார்.
  

5. குறைந்த கொழுப்பு சிக்கன் ஷவர்மா: இந்த உயர் புரத ஆரோக்கியமான ஷவர்மாவிற்கு ஆரோக்கியமான நிரப்புதல், தக்காளி, வெங்காயம், மிளகாய் மற்றும் தயிர் அடிப்படையிலான சாஸ் ஆகியவற்றுடன் தோண்டப்பட்ட மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட கோழி துண்டுகள் ஆகும்.

செய்முறை:

• அனைத்து பொருட்களிலும் கோழி துண்டுகளை மரைனேட் செய்து குறைந்தது 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
• சிக்கன் முழுவதுமாக காய்ந்ததும் பிடா பிரட் அல்லது கீரை, தக்காளி, நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், வோக்கோசு மற்றும் சாஸுடன் பரிமாறவும்.
• பிடா ரொட்டி அல்லது கீரை எடுத்து சிறிது சாஸ் பரப்பவும்.
• கோழிக்கறி, தக்காளி, வெங்காயம், வோக்கோசு, மிளகாய் சேர்த்து கெட்டியாக உருட்டவும்.
• சாஸுக்கு, அனைத்து பொருட்களையும் துடைத்து, கோழி மற்றும் பிடா ரொட்டி அல்லது கீரையுடன் பரிமாறவும்.

எனவே, நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? இப்போது இந்த சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்!

உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இரவு உணவு சாப்பிட வேண்டிய சரியான நேரம் எது? தெரியுமா..!

உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இரவு உணவு சாப்பிட வேண்டிய சரியான நேரம் எது? தெரியுமா..!

இரவு உணவு

அந்த சரியான உடல் உருவத்தைப் பெற வேண்டும் என்று எல்லோரும் கனவு காணும்போது, ​​விரும்பிய எடையை அடைவது பலருக்கு சவாலாக இருக்கும் உங்கள் இரவு உணவின் நேரம் உங்கள் உடல் அதற்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதில் ஏதேனும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா என்பது எப்போதும் விவாதத்திற்குரியது.

உங்கள் தாத்தா, பாட்டி முதல் சுகாதார வல்லுநர்கள் மற்றும் செல்வாக்கு செலுத்துபவர்கள் வரை, அனைவரும் சீக்கிரமாக இரவு உணவை சாப்பிட்டுவிட்டு சீக்கிரம் படுக்கைக்குச் செல்ல வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துவதை நீங்கள் கேட்டிருக்க வேண்டும். சிலர் அதிகாலை 3 மணிக்கு கூட சமோசா சாப்பிடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் சூரியன் மறைந்தவுடன் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க விரும்புகிறார்கள்.

இருப்பினும், உங்கள் இரவு உணவின் நேரம் உங்கள் உடல் அதற்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதில் ஏதேனும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா என்பது எப்போதும் விவாதத்திற்குரியது. நீங்கள் கடுமையான உணவைப் பின்பற்றாவிட்டாலும், ஒரு நாளைக்கு உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுவதும் அவற்றுக்கிடையே போதுமான இடைவெளியை வைத்திருப்பதும் நல்லது.

உங்கள் நாளின் கடைசி உணவாக இரவு உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இரவு உணவிற்குப் பிறகு, அடுத்த 6 முதல் 8 மணி நேரத்திற்கு உடல் எந்த உணவையும் எடுத்துக் கொள்ளாது, எனவே அதை புத்திசாலித்தனமாக திட்டமிடுவது முக்கியம்.

தாமதமாக இரவு உணவு மற்றும் எடை அதிகரிப்பு

தாமதமாக இரவு நேரத்தில் அதிகமாக மது அருந்துவது அல்லது இரவு உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு அல்லது பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று பலர் வாதிடுகின்றனர். இருப்பினும், இந்த அறிவுரை சற்று தவறாக இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். உண்மையில், உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உங்கள் இரவு உணவின் நேரத்தை விட அதன் தன்மையுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

இரவு 8 மணிக்குப் பிறகு அல்லது அதற்குப் பிறகு சாப்பிடும் பெரியவர்கள் அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வார்கள் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இதன் விளைவாக எடை அதிகரிக்கும். இரவில் தாமதமாக இரவு உணவை உண்பவர்கள் அதிகபட்ச தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலைத் தாண்டிவிடுவார்கள்.

உணவு தேர்வு முக்கியமானது

உங்கள் உணவை தாமதமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​​​ஒருவர் குப்பை அல்லது ஆறுதல் உணவை சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். பொறித்த உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், சாக்லேட்டுகள், ஐஸ்கிரீம் போன்றவைதான் பெரும்பாலானோர் உறங்கும் முன் உண்ணும் தின்பண்டங்கள். இந்த உயர் கலோரி உணவுகள், தாமதமாக இரவு உணவிற்குக் காரணமான திடீர் எடை அதிகரிப்புக்கு நேரடியாக பங்களிக்கின்றன. இரவு உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான உணவைத் தேர்வுசெய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இதனால் நீங்கள் கூடுதல் கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.

சுருக்கமாக, உங்கள் தினசரி கலோரி தேவைகளுக்குள் நீங்கள் தங்கியிருக்கும் வரை இரவு உணவை தாமதமாகச் சாப்பிடுவது உங்களுக்குப் பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது.

மாம்பழப் பிரியர்கள் கவனத்திற்கு: நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்பது இங்கே

மாம்பழப் பிரியர்கள் கவனத்திற்கு: நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்பது இங்கே

நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்பது

மாம்பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன; இருப்பினும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கோடை காலம் வந்துவிட்டதால், மாம்பழ பிரியர்கள் ஒரு தட்டில் அல்போன்சாவை சாப்பிட காத்திருக்க முடியாது. இந்தியாவில் உள்ள அனைத்து பழங்களின் ராஜாவாக மாம்பழம் கருதப்படுகிறது. இந்த பழம் முழு சத்தானது; இருப்பினும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதன் விளைவாக, அதன் பாதகமான விளைவுகள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருப்பது அவசியம்.

மாம்பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ மற்றும் கே உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இதில் பாலிஃபீனால்கள், ட்ரைடர்பீன் மற்றும் லூபியோல் ஆகியவை உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், பலன்களுக்கு சில எதிர்மறையான விளைவுகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி வெளிப்படுத்துகிறது. 

அதிகப்படியான மாம்பழங்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தீமைகளின் பட்டியல் இங்கே.

1) மாம்பழத்தில் சர்க்கரை அதிகம் இருப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்.

2) சிலருக்கு மாம்பழம் ஒவ்வாமை மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல், சுவாசிப்பதில் சிரமம், வயிற்று வலி மற்றும் தும்மல் போன்ற அறிகுறிகள் இருக்கும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒவ்வாமைக்கான பரிசோதனையை மேற்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் சிறிது நேரம் மாம்பழங்களை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

3) அதிகப்படியான மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். மாம்பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இந்த வகை பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும். எனவே, இந்தப் பழத்தை அளவாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

4) பச்சை மாம்பழங்கள், குறிப்பாக, அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் பச்சை மாம்பழங்களை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். இதேபோல், பழுத்த மாம்பழங்களில் கார்பைடு உள்ளது, இது உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்கும்.

5) மாம்பழத்தில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், சிலருக்கு எடை கூடும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான மாம்பழத்தில் 150 கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் எடையைக் குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், மாம்பழத்தை அளவோடு சாப்பிடுங்கள்.

இதையும் படியுங்கள்:  சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் மாம்பழம் சாப்பிடலாமா? 

இதையும் படியுங்கள்:  பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை இழக்கின்றன, அபாயங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
 

இதையும் படியுங்கள்:  மாம்பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்த வேண்டாம்; இங்கே சில தீங்கு விளைவிக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகள் உள்ளன

 முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் எதிர்மறையான உடல்நலத் தாக்கங்கள் பின்வருமாறு.

இந்திய வீடுகள் தொடர்ந்து எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதால், பல தனிநபர்கள் கழிவுகளைக் குறைக்க சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்துகின்றனர். உங்கள் அம்மா அல்லது பாட்டி ஆழமாக வறுக்கும் பூரிகள் அல்லது பகோராக்களில் இருந்து அதிகப்படியான எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும்போது நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

'எண்ணெய்' என்பது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் சமையலுக்குத் தேவையான ஒன்று. உங்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது முதல் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை உங்களுக்கு வழங்குவது வரை, பொருத்தமான சமையல் எண்ணெய் உங்கள் உணவு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்யலாம். இந்திய வீடுகள் தொடர்ந்து எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதால், பல தனிநபர்கள் கழிவுகளைக் குறைக்க சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்துகின்றனர். உங்கள் அம்மா அல்லது பாட்டி ஆழமாக வறுத்த பூரிஸ் அல்லது பகோராக்களிலிருந்து அதிகப்படியான எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும்போது இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்! மறுபுறம், சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்துவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது பல்வேறு உடல்நல அபாயங்களுக்கு உங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன தீங்கு விளைவிக்கும்? முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் எதிர்மறையான உடல்நலத் தாக்கங்கள் பின்வருமாறு.

இது உடலில் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது, இதய மற்றும் அறிவாற்றல் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்த வேண்டாம்; இங்கே சில தீங்கு விளைவிக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகள் உள்ளன

முன்பு பயன்படுத்திய எண்ணெயை மீண்டும் சூடாக்கும்போது, ​​இதய நோய், டிமென்ஷியா, அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலக் கவலைகளுடன் தொடர்புடைய ஆல்டிஹைட்ஸ் போன்ற பல அபாயகரமான சேர்மங்களின் அதிக செறிவை வெளியிடுகிறது. எண்ணெயை மீண்டும் சூடாக்கும்போது, ​​மற்றொரு தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறு வெளியிடப்படுகிறது: 4-ஹைட்ராக்ஸி-டிரான்ஸ்-2-நாமினல் (HNE), இது நச்சு மற்றும் உடலுக்கு ஆபத்தானது மற்றும் DNA, RNA மற்றும் புரதச் செயல்பாடுகளில் தலையிடலாம்.

அழற்சி மற்றும் புற்றுநோய் அபாயம் அதிகரிக்கிறது
ஒரு கார்சினோஜென் என்பது உடலில் புற்றுநோய் வளர்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு இரசாயனமாகும். மீண்டும் சூடுபடுத்தப்பட்ட சமையல் எண்ணெய்களில் பாலிசைக்ளிக் நறுமண ஹைட்ரோகார்பன்கள் (PAH) மற்றும் ஆல்டிஹைடுகள் போன்ற அபாயகரமான கலவைகள் அடங்கும், இது புற்றுநோய் மற்றும் உடலில் வீக்கம் அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், நீங்கள் நீண்ட காலமாக அதிகப்படியான வீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், தரமற்ற அல்லது மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட்ட சமையல் எண்ணெய் காரணமாக இருக்கலாம். சரியான முறையில் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைக்கலாம், மேலும் நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு நீங்கள் எளிதில் பாதிக்கப்படலாம்.

எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க அனுமதிக்கிறது
. புகைபிடித்த கருப்பு எண்ணெயை மீண்டும் சூடுபடுத்தும்போது, ​​அது இன்னும் அதிகமான டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை உருவாக்குகிறது, இது ஒருவரின் பொது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். டிரான்ஸ் கொழுப்பு நுகர்வு உடலில் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துவதால், நீண்ட காலத்திற்கு இதே நுட்பத்தைப் பின்பற்றுவதால், பக்கவாதம், உடல் பருமன், மார்பில் அசௌகரியம், அஜீரணம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

அமிலத்தன்மை மற்றும் எரியும் உணர்வுகள் அனுபவிக்கப்படுகின்றன
சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்துவதால் வெறித்தன்மை ஏற்படுகிறது, இது ஒரு நச்சு செயல்முறையாகும். எண்ணெய்கள் ஈரப்பதம், காற்று அல்லது ஒளியுடன் ஒரு சுருக்கமான தொடர்புக்குப் பிறகு பகுதி அல்லது மொத்த ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு உட்படுகின்றன, மேலும் இது ரேன்சிடிட்டி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு முறையும் எண்ணெயைச் சூடாக்கும் போது, ​​எண்ணெயில் உள்ள துகள்கள் மாறி, எண்ணெய் மற்றும் அதில் சமைக்கப்படும் உணவுப் பொருட்களுடன் மோசமான சுவை மற்றும் வாசனையை இணைக்கிறது. அமிலத்தன்மை, வயிற்றில் எரியும் உணர்வு, தொண்டை பிரச்சினைகள் மற்றும் பிற கோளாறுகள் அனைத்தும் அத்தகைய எண்ணெய் மற்றும் உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும்.