நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க
வெள்ளை வெங்காயம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சக்தியாக உள்ளது மற்றும் அது வழங்கும் மருத்துவ குணங்கள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வெள்ளை வெங்காயத்தின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாருங்கள்.
அனைத்து காய்கறிகளும் பழங்களும் ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை என்றாலும், சில வகையான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. வெங்காயம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சக்தியாக உள்ளது மற்றும் அது வழங்கும் மருத்துவ குணங்கள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. இது தலைவலி, வாய் புண்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. பல வகையான வெங்காயங்கள் இருந்தாலும், மிகவும் பிரபலமானவை வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம்.
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவெள்ளை வெங்காயம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது
வெள்ளை வெங்காயம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் பொதுவாக மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு வெங்காயத்தை விட அதிக காரமான சுவை கொண்டது. அதேசமயம், சிவப்பு நிறங்கள் அவற்றின் சுவையில் துவர்ப்பு மற்றும் இனிப்பு சமநிலையைக் கொண்டுள்ளன. வெள்ளை வெங்காயம் வழங்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகையில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர் ரச்சனா அகர்வால் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸ்ஸிடம், அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறினார், மேலும் அவை ஆயுர்வேதத்தில் மிகவும் மதிப்பிடப்படுகின்றன.
வெள்ளை வெங்காயத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தொற்றுநோய்களை விரைவில் குணப்படுத்த உதவுவதாக அவர் தனது வாசகர்களுக்கு மேலும் தெரிவித்தார். பல உணவுப் பொருட்கள் இயற்கையில் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டதாக இருப்பதால், இது அமிலத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்துகிறது என்று டாக்டர் ரச்னா மேலும் பகிர்ந்து கொண்டார், இது நம் உடல்களை தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாக்கும். "வெள்ளை வெங்காயம் இயற்கையில் காரத்தன்மை கொண்டது, எனவே, உணவில் சேர்க்கப்படும் போது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அமிலத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்த முடியும்," என்று அவர் கூறினார்.
வெள்ளை வெங்காயம் சுவாச நோய்களை குணப்படுத்த உதவும்
வெள்ளை வெங்காயம் சுவாச நோய்களை குணப்படுத்த உதவும் என்று சுகாதார நிபுணர் கூறினார். தேனுடன் வெள்ளை வெங்காய சாறு ஒரு நல்ல இருமல் மருந்தாக செயல்படும் மற்றும் ஐந்து மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். "இந்த சிரப்பை ஒருவரின் மார்பில் தடவி, பருத்தி துணியால் மூடி, சுவாச நோய்கள் குணமாகும்," என்று அவர் மேலும் கூறினார், இது ஒருவரின் உச்சந்தலையில் தடவினால் முடி வளர்ச்சிக்கும் நல்லது.
முன்னதாக, பிரபல சமையல்காரர் சஞ்சீவ் கபூர் தனது சமூக ஊடக பதிவேற்றங்களில் ஒன்றில் வெள்ளை வெங்காயத்தின் பல நன்மைகளைப் பட்டியலிட்டார். சஞ்சீவ் தனது ஆரோக்கிய புதன் பதிவில், "லோ படாவோ, க்யா ஆப் ஜாந்தே தி பியாஸ், நமது அன்றாட சமையலறை அத்தியாவசியமானது சூரிய ஒளி மற்றும் வெயிலுக்கு எதிராகவும் உதவுமா?" என்று எழுதியிருந்தார். மற்றும் வெள்ளை வெங்காயத்தின் பலன்களை சேர்த்தது- "உடலுக்கு குளிர்ச்சி அளிக்கிறது, நார்ச்சத்து சிறந்த ஆதாரம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஆன்டி-பாக்டீரியல் பண்புகள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன."