பூசணி விதைகள் B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E மற்றும் K போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை.
பூசணி விதைகளின்
பூசணி விதைகள் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட் குழுவின் கீழ் வருகின்றன. பூசணி விதைகளின் புகழ் புதிதல்ல, நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அவற்றின் மருத்துவ குணங்களுக்காக அவை அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. சிறுநீரக கற்கள், சிறுநீர் பாதை, சிறுநீர்ப்பை தொற்று மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றை குணப்படுத்த இந்த விதைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன. பூசணி விதைகள் B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, மற்றும் K போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. இந்த விதைகளை உங்கள் உணவில் எளிதில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் மற்றும் அதிக நன்மை பயக்கும்.
ஆரோக்கியத்திற்கு பூசணி விதைகளின் சில நன்மைகள் இங்கே:
புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது
சயின்ஸ் டைரக்டில் ஒரு அறிக்கையின்படி, பூசணி விதைகளை உட்கொள்வது பெருங்குடல், மார்பகம் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். ஏனெனில் பூசணி விதைகளில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.
நீரிழிவு மேலாண்மையில் எய்ட்ஸ்
பூசணி விதைகளில் மக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளது. நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின் படி, பூசணி விதைகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், இதை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது
பூசணி விதையில் நல்ல தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் அமினோ அமிலம் உள்ளது. இந்த விதைகள் டிரிப்டோபன், துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன - இவை அனைத்தும் தூக்க சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகின்றன. படுக்கைக்கு முன், தூக்கத்தை மேம்படுத்த சுமார் 1 கிராம் பூசணி விதைகளை சாப்பிடுங்கள்.
எலும்புகளை வலுவாக்கும்
நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின் படி, மெக்னீசியம் எலும்புகள் வலுவாக வளர உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான மெக்னீசியம் அளவுகள் இரத்த அழுத்தம், இரத்த சர்க்கரை, இதயம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். பூசணி விதைகள் எலும்பு முறிவுகளின் வாய்ப்பைக் கூட குறைக்கின்றன.
உங்கள் உணவில் பூசணி விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள்:
- அதனுடன் உங்கள் மிருதுவாக்கிகளை அலங்கரிக்கவும்
- அவற்றை தயிர் அல்லது தானியத்தில் கலக்கவும்
- ஒரு சாலட்டில் சில கூடுதல் க்ரஞ்ச் சேர்க்கவும்
- அவற்றை குக்கீகளாக சுடவும்
பொறுப்புத் துறப்பு: மேற்கூறிய தகவல்கள் பல்வேறு இணையதளங்கள்/ ஊடக அறிக்கைகளிலிருந்து பெறப்பட்டவை. உண்மைகளின் 100% துல்லியத்திற்கு வலைத்தளம் உத்தரவாதம் அளிக்கவில்லை.