தர்பூசணியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன! இந்தியாவில் விளையும் வகைகளைப் பாருங்கள்
தர்பூசணிகள் அதிக நீர் உள்ளடக்கத்தை எடுத்துச் செல்வதைத் தவிர, ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படுகின்றன.
தர்பூசணியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன
மாம்பழங்களுக்குப் பிறகு, கோடைக்காலத்தில் இந்தியர்களின் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விப்பது என்றால் அது தர்பூசணிகள்தான். தர்பூசணிகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க சிறந்த பழமாகும்.
தர்பூசணிகள் அதிக நீர் உள்ளடக்கத்தை சுமந்து செல்வதைத் தவிர, ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படுகின்றன. இருப்பினும், நம் நாட்டில் சுமார் 25 வணிக வகை தர்பூசணிகள் விளைகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், நீங்கள் கேட்டது சரிதான். உத்தரப்பிரதேசம், இமாச்சலப் பிரதேசம், ராஜஸ்தான், ஒரிசா, குஜராத், பஞ்சாப், ஹரியானா, அசாம், மேற்கு வங்காளம், கர்நாடகா, ஒரிசா, ஆந்திரப் பிரதேசம் மற்றும் தமிழ்நாடு ஆகிய சில மாநிலங்களில் தர்பூசணிகள் பயிரிடப்படுகின்றன. எனவே, இந்தியாவில் பயிரிடப்படும் பல்வேறு வகையான தர்பூசணிகளைப் பார்ப்போம்:
1) Watermelon Arka Muthu
இந்த ஆரம்ப முதிர்ச்சியடையும் தர்பூசணி ஒரு குறுகிய முனை நீளம் கொண்டது மற்றும் பொதுவாக 75-80 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். இந்த வகையான தர்பூசணி ஓவல் மற்றும் வட்ட வடிவங்களில் வருகிறது மற்றும் அடர் சிவப்பு நிறத்துடன் அடர் பச்சை நிற பட்டையுடன் இருக்கும். சராசரியாக, தர்பூசணி அர்க முத்து 2.5 முதல் 3 கிலோ வரை எடையும், அதன் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 12 முதல் 14 பிரிக்ஸ் வரை இருக்கும். இந்த வகை தர்பூசணியின் விளைச்சல் 50 முதல் 60 டன்கள்/எக்டரில் செய்யப்படுகிறது. அர்கா முத்து துல்லியமான விவசாயத்திற்கும், அதிக அடர்த்தி கொண்ட நடவு செய்வதற்கும் மிகவும் ஏற்றது.
2) Watermelon Arka Akash
தர்பூசணி அர்கா ஆகாஷ் என்பது நீள்வட்ட முலாம்பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் அதிக மகசூல் தரும் வகையாகும். இந்த கலப்பின வகை பொதுவாக வட்டமானது முதல் ஓவல் வரை இருக்கும், இதன் தோலை வெளிர் பச்சை நிறத்தில் கரும் பச்சை நிற கோடுகளுடன் இருக்கும் மற்றும் அதன் சதை அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், இது வழக்கமாக 90 முதல் 95 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். இதன் மகசூல் ஹெக்டேருக்கு 75 முதல் 80 டன்கள் வரை கிடைக்கும். மேலும் இதன் சர்க்கரை அளவு 12 பிரிக்ஸ் ஆகும்.
3) Watermelon Arka Aishwarya
இந்த வகை F1 ஹைப்ரிட் தர்பூசணி அதிக மகசூல் தரும் வகை மற்றும் நீள்வட்ட வடிவில் உள்ளது. தர்பூசணி அர்கா ஐஸ்வர்யா 12 முதல் 13 பிரிக்ஸ் வரை அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது. அவை நீளமான வடிவத்தில் உள்ளன மற்றும் சிவப்பு சதை கொண்டவை, இது 80 டன்கள்/எக்டரில் விளைகிறது.
4) Watermelon Arka Manik
4-6 கிலோ எடையுள்ள தர்பூசணி அர்கா மாணிக் கரும் பச்சை நிற கோடுகளுடன் வெளிர் பச்சை நிற தோலையும், ஓவல் வடிவத்தையும் கொண்டுள்ளது. இதன் சதை ஆழமான கருஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் 60 டன்கள்/எக்டரில் விளைகிறது. அர்கா மாணிக்கில் சர்க்கரை அளவு 12 முதல் 15 பிரிக்ஸ் வரை அதிகமாக உள்ளது.